Đóng gói: Bao PP 40kg
Protein: 12-12.8%
Gluten ướt: 33% min
Độ Ẩm: 13.8% max
Độ tro: 0.6% max
Bột mì SSB được tuyển chọn từ lúa mì cứng chất lượng cao của Úc, nghiên cứu ra bột mì tinh luyện cho màu sắc bánh mì vàng sáng, khi ăn có cảm giác mềm mịn, giữ được độ tươi và độ mềm mịn của bánh lâu.
---Bột mì Uni SSB thích hợp làm các loại bánh mì lạt, bánh mì ngọt, bánh mì baguette Việt Nam
Đóng gói: Bao PP 40kg
Tiêu chuẩn kĩ thuật | Hàm lượng (%) |
Protein | 12.0 - 12.8% |
Gluten ướt | 33% min |
Độ ẩm/Moisture | 13.8% |
Độ tro/Ash | 0.6% max |