Click chuột lên hình để phóng to
Đóng gói: Túi zip 2kg ; 10 Túi/Thùng
Protein: 11.8 - 12.5%
Gluten ướt: tối thiểu 32%
Độ Ẩm: tối đa 13.8%
Độ Tro: tối đa 0.5%
Bột Bánh Mì UniFlour là loại bột mì cao cấp được làm từ trung tâm của hạt lúa mì, bột trắng mịn, bột nhào dẻo dai, đàn hồi tốt. Sản phẩm làm ra cấu trúc đẹp, ruột bánh trắng và giữ được độ tươi lâu.
---Bột mì Uni Bánh Mì (Bread Flour) thích hợp làm sandwich cao cấp, bánh mì tươi, hambuger, bánh mì kiểu Châu Âu, bánh mì ngọt, bánh mì lạt...
Đóng gói: Túi zip 2kg ; 10 Túi/Thùng
| Thông số Kỹ Thuật | Hàm Lượng (%) |
| Protein | 11.8 - 12.5% |
| Wet Gluten | 32% min |
| Độ Ẩm/Moisture | 13.8% max |
| Tro/Ash | 0.5% max |
