Đóng gói: Bao PP 40kg
Protein: 11-12%
Gluten ướt: 30% min
Độ Ẩm: 13.8% max
Độ Tro: 0.6% max
Bột mì Uni Dai Trung số 3 là một loại bột có độ dai trung bình, hàm lượng Protein 11% trở lên, chất luợng Gluten tốt.
---Bột mì Uni Dai Trung số 3 thích hợp làm bánh mì đặc ruột, bánh mì lỡ, bánh mì ngọt, bánh mì baguette, mì sợi, mì ăn liền...
Đóng gói: Bao PP 40kg
Protein | 11-12% |
Wet Gluten | 30% min |
Độ Ẩm/Moisture | 13.8% max |
Độ Tro/Ash | 0.6% max |