Đóng gói: Bao PP 40kg
Protein: 11-13%
Gluten: 31-35%
Độ Ẩm: 14% max
Độ Tro: 0.58% max
---Bột mì Xe Đạp Đỏ phù hợp để làm các loại bánh ngọt, bánh mì Pháp, bánh mì, các loại mì tươi cao cấp.
Đóng gói: Bao PP 40kg
Protein | 11-13% |
Wet Gluten | 31-35% |
Độ Ẩm/Moisture | 14% max |
Độ Tro/Ash | 0.58% max |