Bột mì Uni Bánh Âu

Click chuột lên hình để phóng to

Bột mì Uni Bánh Âu

Bột mì Uni Bánh Âu

Thương hiệu: Uni-President Mã sản phẩm: BAAU25
Còn hàng
500.000₫
Giá sỉ: Liên hệ
*Chính sách giá

Đóng gói: Bao giấy kraff 25kg

Protein: tối thiểu 10%

Gluten ướt: tối thiểu 26%

Độ Ẩm: tối đa 13.8%

Độ Tro: tối đa 0.6%

Bột mì Uni Bánh Âu được sản xuất từ lúa mì Pháp thượng hạng, đặc trưng của lúa mì Pháp là ở mùi thơm. Bánh mì làm ra sẽ có màu vàng sang, có kết cấu đẹp và cứng cáp,  khi ăn sẽ có độ giòn và có mùi thơm đặc trưng, bột nhào có độ đàn hồi dẻo dai.

---Bột mì Uni Bánh Âu thích hợp làm bánh mì baguette, bánh mì lạt, bánh Âu, Croissant, bánh mì ngọt.

Đóng gói: Bao giấy kraff 25kg

Tiêu chuẩn kĩ thuậtHàm lượng (%)   
Protein10% min
Gluten ướt26% min
Độ Ẩm/Moisture13.8% max
Độ tro/Ash0.6%

Giỏ hàng