Đóng gói: Bao Giấy Kraff 25kg
Protein: 13-14%
Gluten ướt: 35% min
Độ Ẩm: 14% max
Độ Tro: 0.6% max
---Bột mì 999 Cam (999 Orange) với hàm lượng protein & gluten cao chuyên dùng cho các sản phẩm bánh mì cao cấp, bánh ngọt, pizza, sandwich...
Đóng gói: Bao Giấy Kraff 25kg
Protein | 13-14% |
Wet Gluten | 35% min |
Độ Ẩm/Moisture | 14% max |
Độ Tro/Ash | 0.6% max |