Đóng gói: Bao giấy 25kg
Protein: 11.5-12.5%
Gluten ướt: 31% min
Độ Ẩm: 14% max
Độ Tro: 0.6% max
---Bột mì 888 Cam (888 Orange) dùng làm bánh mì Việt Nam, bánh mì baguette Pháp cao cấp, bánh ngọt, sandwich...
Đóng gói: Bao giấy Kraff 25kg
Protein | 11.5% - 12.5% |
Wet Gluten | 31% min |
Độ Ẩm/Moisture | 14% max |
Độ Tro/Ash | 0.6% max |