Bột mì Uni Dai Thấp số 1

Click chuột lên hình để phóng to

Bột mì Uni Dai Thấp số 1

Bột mì Uni Dai Thấp số 1

Thương hiệu: Uni-President Mã sản phẩm: DAI01
Còn hàng
495.000₫
Giá sỉ: Liên hệ
*Chính sách giá

Đóng gói: Bao PP 25kg

Protein: 9.5-10.5%
Gluten ướt: 26% min
Độ Ẩm: 13.8% max
Độ Tro: 0.45% max

Bột mì Uni Dai Thấp số 1 là loại bột mì rất đặc biệt, được lấy từ trung tâm nội nhũ của hạt lúa mì. Sản phẩm này có độ tro thấp, màu trắng mịn, hàm lượng Protein 8-10%. Dùng cho các sản phẩm bánh hấp với độ nở tốt, cấu trúc mịn, mềm, dai. Các loại bánh nướng luôn xốp mịn, giòn tan.

---Bột mì Uni Dai Thấp số 1 thích hợp làm bánh bao, bánh bông lan, bánh biscuit, bánh tráng, bột chiên...

Đóng gói: Bao PP 25kg

Tiêu chuẩn kĩ thuật Hàm lượng (%)
Protein 9.5 - 10.5%
Gluten ướt 26% min
Độ ẩm/Moisture 13.8% max
Độ tro/Ash 0.45% max

Giỏ hàng