Click chuột lên hình để phóng to
Đóng gói: Bao giấy 25kg
Protein: 11.8-12.5%
Gluten ướt: 32% min
Độ Ẩm: 13.8% max
Độ tro: 0.5% max
Bột mì Uni Dai Cao số 2 là loại bột mì cao cấp được làm từ trung tâm của hạt lúa mì, bột trắng mịn, bột nhào dẻo dai, đàn hồi tốt. Sản phẩm làm ra cấu trúc đẹp, ruột bánh trắng và giữ được độ tươi lâu.
---Bột mì Uni Dai Cao số 2 thích hợp làm sandwich cao cấp, bánh mì tươi, hambuger, bánh mì kiểu Châu Âu, bánh mì ngọt, bánh mì lạt,...
Đóng gói: Bao Giấy 25kg
| Tiêu chuẩn kĩ thuật | Hàm lượng (%) |
| Protein | 11.8 - 12.5% |
| Wet Gluten | 32% min |
| Độ Ẩm/Moisture | 13.8% max |
| Độ tro/Ash | 0.5% max |
