Đóng gói: Bao PP 25kg hoặc 40kg
Protein: 10.5-12%
Gluten ướt: 30% min
Độ Ẩm: 14% max
Độ Tro: 0.6% max
---Bột mì Thăng Long chuyên làm bánh mì Việt Nam, làm bánh mì ngọt, sandwich, bánh mỳ baguette….
Đóng gói: Bao PP 25kg hoặc 40kg
Protein | 10.5-11.5% |
Wet Gluten | 30% min |
Độ Ẩm/Moisture | 14% max |
Độ Tro/Ash | 0.6% max |