Cải thiện sự ổn định của bột trong quá trình lên men
Cải thiện sự giãn nở nhiệt của bột chủ yếu ở khối lượng của thành phẩm và cải thiện tính đồng nhất của cấu trúc bên trong của thành phẩm.
Ngoài ra có thể giữ đặc tính mềm của sản phẩm trong một thời gian dài.
Khối lượng: 500g.
Xuất xứ: Công ty TNHH SX TM GBCO.
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh sáng