Bột mì Uni Bánh Âu
Đóng gói: Bao giấy kraff 25kg
Protein: tối thiểu 10%
Gluten ướt: tối thiểu 26%
Độ Ẩm: tối đa 13.8%
Độ Tro: tối đa 0.6%
500.000₫
Bột mì Uni Bánh Âu được sản xuất từ lúa mì Pháp thượng hạng, đặc trưng của lúa mì Pháp là ở mùi thơm. Bánh mì làm ra sẽ có màu vàng sang, có kết cấu đẹp và cứng cáp, khi ăn sẽ có độ giòn và có mùi thơm đặc trưng, bột nhào có độ đàn hồi dẻo dai.
---Bột mì Uni Bánh Âu thích hợp làm bánh mì baguette, bánh mì lạt, bánh Âu, Croissant, bánh mì ngọt.
Đóng gói: Bao giấy kraff 25kg
| Tiêu chuẩn kĩ thuật | Hàm lượng (%) |
| Protein | 10% min |
| Gluten ướt | 26% min |
| Độ Ẩm/Moisture | 13.8% max |
| Độ tro/Ash | 0.6% |
Bột mì Bánh Mì Meizan
21.000₫
Bột mì Xe Đạp Hoàng kim
453.000₫
Bột mì Xe Đạp Đỏ
672.000₫
Bột mì Vệ Tinh Đỏ - Độ Tro Thấp
430.000₫
Bột mì Uni Bánh Mì
Liên hệ
Bột mì Uni Dai Trung số 3
Liên hệ
Bột mì Uni Dai Trung số 1
708.000₫