Bột mì Uni Dai Thấp số 1

Đóng gói: Bao PP 25kg

Protein: 9.5-10.5%
Gluten ướt: 26% min
Độ Ẩm: 13.8% max
Độ Tro: 0.45% max

495.000₫

Bột mì Uni Dai Thấp số 1 là loại bột mì rất đặc biệt, được lấy từ trung tâm nội nhũ của hạt lúa mì. Sản phẩm này có độ tro thấp, màu trắng mịn, hàm lượng Protein 8-10%. Dùng cho các sản phẩm bánh hấp với độ nở tốt, cấu trúc mịn, mềm, dai. Các loại bánh nướng luôn xốp mịn, giòn tan.

---Bột mì Uni Dai Thấp số 1 thích hợp làm bánh bao, bánh bông lan, bánh biscuit, bánh tráng, bột chiên...

Đóng gói: Bao PP 25kg

Tiêu chuẩn kĩ thuật	Hàm lượng (%)
Protein	9.5 - 10.5%
Gluten ướt	26% min
Độ ẩm/Moisture	13.8% max
Độ tro/Ash	0.45% max

Sản phẩm liên quan

Bột mì Uni Dai Thấp số 1

Bột mì Chìa Khóa Xanh Lá - 25kg

Bột mì Bánh Bông Lan Meizan

Bột mì CJ (đỏ)/PP - 10kg

Bột mì Xe Đạp Xanh Lá 1

Bột mì Uni Bánh Bông Lan

Bột mì Địa Cầu Xanh Lá

Bột mì Địa Cầu Vàng Globe-PE10/PP