Danh mục sản phẩm
SẢN PHẨM MỚI
THỐNG KÊ
Đang online: 8
Hôm nay: 139
Hôm qua: 360
Tông truy cập: 313466
Sản phẩm
Bột Mì Cao 1
- Giá bán: Liên hệ
- Bột mì Cao 1 thích hợp làm bánh Sandwich, bánh mì ngọt, Hambuger, bánh quẩy...
- Lượt xem: 3610
-
1. Công dụng:
Bột mì Cao 1 thích hợp làm bánh Sandwich, bánh mì ngọt, Hambuger, bánh quẩy...
2. Đặc tính:
Đây là loại bột mì cao cấp với hàm lượng Glutein cao, chất Protein tốt, bột mì trắng mịn, hút nước tốt, nhào bột dễ dàng, bột nhào dẻo dai, đàn hồi. Sản phẩm làm ra có cấu trúc đẹp, trắng, bánh nở tốt.
3. Tiêu chuẩn kỹ thuật:
| Độ ẩm (%) max |
Hàm lượng protein (%) |
Độ tro (%) max |
Hàm lượng glutein ướt (%) |
| 13.8 | 13.0 - 14.0 | 0.55 | 35.0 - 38.0 |
